맥주효모 효능 부작용 먹는시간 총정리

요즘 건강기능식품으로 맥주효모 판매량, 수요가 급증하고 있습니다. 아무리 좋은 약이라도 자신의 몸에 받지 않으면 아무 효과가 없습니다. 오늘은 맥주효모 효능 부작용 자세히 알아보고 더불어 먹는시간 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

막걸리는 쌀이나 밀로 만들고 포도주는 포도로 만들고 맥주는 맥아로 만듭니다.

맥아는 보리 알갱이를 물과 반응시켜 맥주를 만드는 데 필요한 효소를 생산한 뒤 싹을 틔우는 것을 말합니다.

맥주 효모는 맥아(보리)를 맥주로 만들기 위해 발효되는 효모입니다.

 

 

맥주 효모는 단백질이 50% 정도 함유되어 있으며, 다량의 단백질이 함유되어 있으며, 맥주 효모 단백질은 양질의 단백질입니다. 육류 단백질을 많이 섭취하면 피지 분비가 증가해 탈모의 원인이 될 수 있고, 지방이 적은 맥주 효모는 피지 분비를 줄여줍니다.

 

맥주 효모의 비타민 B7은 두피와 모발 건강을 지켜주는 영양소입니다. 맥주 효모는 또한 뛰어난 항산화 특성을 가진 미네랄 셀레늄이 풍부하고 탈모를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.

 

 

맥주 효모의 효능 

 

1. 면역력 증가

면역력 증진과 활력 증진에 도움을 줍니다. 면역 탄수화물과 항산화제와 같은 면역 기능을 촉진하는 베타 글루칸이라고 불리는 성분이 있습니다. 버섯에 많이 함유된 베타글루칸의 경우 암 치료 성분으로 개발됐습니다.

 

그리고 맥주 효모의 효능은 몸의 활력을 되살릴 수 있고, 맥주 효모는 우리 몸의 순환계, 산화 스트레스 관리, 에너지 대사를 돕는 영양을 가지고 있습니다.

 

 

 

2. 혈당 수치 조절

 

혈당치 개선에 도움을 줍니다. 당뇨병은 맥주 효모의 크롬 성분에도 영향을 받습니다. 크롬은 인슐린의 기능을 향상시키고, 또한 성인 인자의 주요 성분으로 혈당 수치를 조절하는 인슐린 수용체를 증가시킨다고 합니다.

 

우리가 주로 먹는 음식에서 이 크롬을 얻기가 쉽지 않고, 먹어도 매주 흡수율이 낮습니다. 따라서 맥주 효모는 크롬을 함유하고 있기 때문에 먹는 것이 도움이 됩니다.

 

 

3. 모발 건강 강화

 

맥주 효모는 모발 건강에 도움을 주는 비타민 B군, 아미노산, 단백질, 그리고 식이섬유가 풍부합니다. 머리카락과 맥주 효모의 아미노산에는 18종류의 아미노산이 있습니다. 맥주에는 단백질 대사에 필수적인 성분이 풍부하고 비타민B가 풍부해 모발 관리에 큰 도움을 주며 탈모 예방에도 효과적입니다.

 

 

맥주 효모의 부작용

맥주 효모의 가장 흔한 부작용은 소화불량, 복부 팽만감, 가스 등의 소화기 증상입니다.

또 맥주에는 퓨린이 함유돼 있어 통풍, 우울증 등 증상이 있는 사람은 가능하면 마시지 않는 것이 좋습니다. 특수 체질, 임산부, 수유부 등은 의사와 상담 후 식사를 하는 것이 좋습니다.

 

 

맥주 효모 먹는 방법

맥주 효모를 먹는 방법은 다양합니다. 맥주 효모는 가루 형태로 먹는 것이 일반적입니다.
맥주 효모 가루를 우유나 요구르트와 함께 먹어도 되고, 샐러드에 뿌려 먹어도 됩니다.

고기를 굽거나 재울 때 뿌리는 방법도 있습니다. 맥주 효모는 고기 냄새를 없앨 뿐만 아니라 고기를 부드럽게 만들어 식감을 좋게 하기 때문입니다.

맥주 효모는 차로 만들 수도 있습니다. 더운 날에는 시원한 물에 효모를 넣고 아이스티를 마십니다.

추운 겨울에 따뜻한 차에 타서 드실 수 있습니다. 맥주 효모 가루는 물에 녹기 때문에 계절에 관계없이 어떤 음료와도 잘 어울립니다.

 

 

맥주 효모 먹는시간

맥주 효모 복용 시간은 아침 식전에 먹는 것이 가장 효과가 좋습니다.

함유량에 따라 먹는 개수를 달라질 수 있습니다.

 

 

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여기까지 맥주효모 효능 부작용 그리고 먹는 시간에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 

다음에도 유익한 건강 정보로 찾아오겠습니다.

 

 

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